お知らせ

金曜日のみんなの教室は、クッキングデイ🍴

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昨日は、人数は少なかったのですが、みなで鶏そぼろ丼を作りました。

鶏肉そぼろと、卵そぼろをとても美味しく作れたので、レシピをシェアします😄

よかったらお家でも作ってみてね✨お弁当にもいいかも。

【そぼろ丼】の作り方(クックパッド より)2〜3人分

★肉そぼろ★

【材料】

  • ひき肉     300g
  • 醤油      大さじ2
  • 酒       大さじ2
  • みりん     大さじ2
  • 砂糖      大さじ2
  • すりおろし生姜 適量

【作り方】

  1. ひき肉をポロポロになるまで炒める。
  2. 調味料を加えて煮詰めたら出来上がり。

★卵そぼろ★

【材料】

  • 卵       3個
  • 砂糖      大さじ2
  • みりん     大さじ1
  • 醤油      小さじ1/2

【作り方】

  1. 卵に調味料を全て入れてよく溶く。
  2. サラダ油少々を熱したフライパンに、卵を入れて菜箸でよくかき混ぜる。
  3. 少し固まってきたら、火加減を弱めてまた混ぜる。

赤ちゃんうさぎも、元気に育っています🐰

ペレットをガリガリと食べていたよ‼️